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PRODOTTI

ALIMENTI DI ECCELLENZA DA MICROAREE GEOGRAFICHE

PRODOTTI DA COLTIVAZIONI E LAVORAZIONI STORICHE
PRODOTTI DA ECONOMIA SOLIDALE

PRESIDI SLOW FOOD

PRODOTTI BIO

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Pescatori di Orbetello

I Pescatori di Orbetello sono gli eredi di una lunga tradizione nell’arte della pesca e della lavorazione del pesce. La laguna di Orbetello è un ecosistema unico in cui le specie ittiche trovano condizioni straordinarie.

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Oliveti
Bio dop

Il progetto nasce dall’idea di valorizzare terreni di proprietà familiare e dalla volontà di promuovere il territorio di appartenenza.
Arte, storia e natura per dare vita ad una materia preziosa – l’olio extravergine di oliva – semplice e genuina, ottenuta solo grazie alla passione, al duro lavoro e alla cura dei dettagli, dedicati ad ogni fase produttiva, dalla coltivazione delle olive alla loro raccolta, dalla spremitura all’imbottigliamento

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Il Panaro
di Urbino

L’efficienza della tecnologia moderna dell’azienda Il Panaro è solo un supporto alle rigide regole di preparazione che impone la tradizione artigianale di questo nobile prodotto.

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Luigi Ceretti – Responsabile Lugano

“La nostra presenza nella Svizzera italiana mira alla valorizzazione dell’agroalimentare italiano e delle sue eccellenze, quali rappresentanti di un sistema consolidato che fa riferimento soprattutto alle cooperative, con lo scopo di divulgare la conoscenza a tutto campo di specialità alimentari di altissima qualità di micro e piccole imprese, che spesso hanno alle spalle una storia famigliare significativa che dà concretezza anche a valori etici e sociali”

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